蜜蜂が樹脂を集め、自身の体内でその樹脂を新陳代謝させ、それを巣箱の壁に塗りつけたものがプロポリスです。非常に複雑な物質でフラボノイド、有機酸、ビタミン、多種のミネラルを含んでいます。